Beim bekannten Bio-Siegel garantieren staatliche Prüfer, dass die Verordnungen der EU auf den Plantagen eingehalten wird: Die Kaffeebauern dürfen keine genetisch veränderten Organismen verwenden, nicht mineralisch düngen und keine synthetischen Pflanzenschutzmittel verwenden – gut für die Arbeiter im Anbauland und für die Kunden in Deutschland.
